對于購買榨油機設備開設榨油坊來講，很多的客戶都在問“大豆出油率是多少，100斤花生能壓榨多少斤油”等等的問題，由此可見客戶關注的是榨油機壓榨某種油料作物的出油率，而對于殘油率幾乎很少有客戶過問，即是過問了也基本都是一些從事該行業一段時間的老手。那么，他們為什么會關注殘油率呢，殘油率的高低是不是和出油率也有一定的關系呢？
我們都知道，油料作物在經過榨油機設備的壓榨之后，成為含有一定油分的餅粕，而餅粕中油分含量大小（也即殘油率）直接關系到費餅的用途和銷路，主要的還是費餅價格的高低和整體利潤。但是這對于一些較新從事該行業的客戶來講，還不是很重視，而一個老手是比較關注這一點的。
另外，關于油料作物殘油率的高低是不是和出油率也有一定的關系的問題，根據理論分析不管這種原料的含油多高，其本身纖維素較低容納油都有限，不同的纖維素可能對這個油脂較低殘值不同，這也是我們實驗沒有一個固定的原因。綜合一下正確的應該是不同的作物殘油高低不同，而和這種油料的含油率沒有任何關系，和榨油機也沒有關系，主要取決于本身吸附油脂值。
綜上所述，油料作物殘油率是于出油率沒有直接關系的。但是任何的油料作物其的含油率是一定的，而我們通過三級或者四級壓榨技術等提高其出油率，也在一定程度上不斷降低著該油料作物的殘油率，盡可能的將里面的油分壓榨出來。
以上是偉昌
花生濾油機根據廠家多年生產經驗總結的榨油機生產知識，希望每一位準備或者已經投身榨油事業的新老朋友，共同學習，共同探討！
